Ziraat Mühendisi ve tarım müellifi Buket Sakmanlı Apaydın, yaptığı açıklamada Türkiye’nin soğan üretiminde dünyada birinci beşte, soğanda kendi yeterliliğinin yüzde 100’ün üzerinde olduğunu lisana getirdi.
Soğanın Değerli bir Eser olduğunu hatırlatan Apaydın, mart ve nisan aylarının kuru soğan için bir geçiş devri olduğunu kaydederek, “Bu devirde depolardaki soğanlar artık bitmeye başlıyor ve Özellikle bu ay içinde Adana ve Reyhanlı bölgesinden turfanda soğanlar piyasaya sürülmeye başlıyor. Şu anda turfanda soğan Adana bölgesinden Özellikle piyasa sürünmeye başladı. Bu, fiyatlarda kesinlikle bir düşme oluşturacaktır. 30 liraları bir daha görmeyiz diye ümit ediyoruz” diye konuştu.
“Planlı üretim modeline geçildiğinde fiyatların düşmesi bekleniyor”
Apaydın, fiyat artışları nedeniyle geçmişte yaşanan söküm yapılmama durumunun beklenmediğini aktararak şöyle devam etti:
“Tarım ve Orman Bakanlığımızın açıkladığı bir planlı üretim, kontratlı üretim modeli var. Bu üretim modeline geçildiğinde ise fiyatların düşeceği bekleniyor. Üretimde planlama olacak. Yani Türkiye’nin gereksinimi neyse gereksinime yönelik üretim yapılacak. Bu kesinlikle fiyatlarda bir istikrar sağlayacaktır diye düşünüyoruz. Bizdeki sistem de bu biçimde Müstahsil dayanak verse fiyatlarda yalnızca soğan da patates değil. Her eserde istikrar gelecektir.”
Özellikle Adana bölgesinden 135 bin ton soğan rekoltesi beklendiğini belirten Apaydın, “Rekoltedeki oynamalar, hava kaidelerinin nasıl gideceği, bunların hepsi fiyatları belirleme açısından Fazla değerli. Muhtemelen bayramdan sonra piyasada oturan bir fiyat olacaktır diye öngörüyoruz ancak net sayının şu anda 15 lira bandında olduğu söyleniyor. lakin ne yazık ki değişen koşullardan Dolayı net bir sayısı ön göremiyoruz” tabirlerini kullandı.
“Hasattan nasıl soğan çıkacağını önümüzdeki günlerde göreceğiz”
Apaydın, soğan fiyatlarının belirlenmesinde birçok faktörün rol oynadığını söyleyerek, “İklim koşullarındaki değişiklikler, plansız üretim, girdi maliyetlerindeki artış, bunların hepsi soğanda fiyatı belirliyor. Adana bölgesi, Reyhanlı, Hatay bölgesi diyoruz. Bunlar Değerli soğan üstlerimiz. Geçtiğimiz günlerde sel taşlı yaşadı bu bölge. Bu rekolteye de tesir etmiştir. Bunu önümüzdeki günlerde nasıl soğan çıkacak. Hakikaten sağlam bir soğan mı çıkacak, yoksa çürüklük hastalık taşıyan soğanlar mı çıkacak” dedi.
“Bir felaket yaşamadan tamamlarsa fiyatlarda rastgele bir sorun olmaz”
Beklenen 135 bin tonluk rekoltenin piyasanın muhtaçlığını karşılayacağına vurgu yapan Apaydın, hava kaidelerinin soğan üretim tesirine ait, “Sanıyorum ki Fazla Önemli bir etkilenme yok şu anda. Fiyatları etkileyecek derecede bir etkilenme olmadığı söyleniyor. Önümüzdeki günlerdeki süreçte öteki bölgelerimizde de göreceğimiz süreç. Amasya bölgesi, şark bölgeleri, Adana’da, Ankara’da Özellikle Polatlı bölgesi Değerli soğan üstlerimizden birisi. Bu bölgelerde Natürel üretim dönemlerini bir iklim krizi yaşamadan, bir felaket yaşamadan tamamlarsa fiyatlarda rastgele bir kasvet olmaz” değerlendirmesini yaptı.
Yorum Yok