İstanbul Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, ıspanaklarda rastgele bir sorun olmadığının açıkça görüldüğünü belirterek, “Vatandaşlarımız, gönül rahatlığıyla ıspanağı tüketebilirler. Zira ıspanakta sıhhate muhalif hiçbir şey bulunmadı. Vitamin deposu olan bu zerzevattan vatandaşlarımızın yoksun olmasını istemiyoruz.” dedi.
Karaca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, numune alınan ıspanaklara foseptik ya da kanalizasyon suyunun bulaşıp bulaşmadığına ait denetim için mikrobiyolojik tahliller yaptırıldığını ve zehirlenmeye sebep olacak mikroorganizmaya rastlanmadığını kaydetti.
Alınan numunelerde, 620 pestisit ve herbisit (zirai gayret ilacı) ile ilgili tahlil yapıldığını söyleyen Karaca, “Akut zehirlenme yapacak rastgele bir etken hususa rastlanmamıştır. Şayet zirai uğraş ilacı kullanılmış olsaydı, yabancı ot ilacı kullanılır ve zehirlenmeye sebep olan yabancı ot da ıspanağın içerisinde olmazdı.” diye konuştu.
İncelemelerin laboratuvar ortamında yapıldığını aktaran Karaca, gübre kullanımıyla ilgili nitrat ve nitrit kalıntısı arandığını, rastgele bir olumsuzluk tespit edilemediğini bildirdi.
Karaca, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Sağlık Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgilerde, hastalardaki semptomların atropin zehirlenmesine benzediğinin öğrenilmesi üzerine, numunelerde atropin ve skopolamin aranmış ve alınan numunelerin kimilerinin laboratuvar muayenelerinde atropin ve skopolamin tespit edilmiştir. Gelen numunelerde, yabancı ot olduğu görülmüş ve bu yabancı ot ayrıyeten tahlile alınmış, içerisinde çok ağır ölçüde atropin ve skopolamin tespit edilmiştir. Sıhhat kuruluşlarına ıspanak zehirlenmesi şikayetiyle başvuran hastalarda tespit edilen belirtiler ve Vilayet Müdürlüğümüzce yapılan tahlillerde, eserlerde atropin ve skopolamin tespit edilmiş olması, zehirlenmeye ıspanaklara karışan patlıcangiller familyasından atropin, hiyosiyamin ve skopolamin içeren yabancı otların neden olduğunu doğrulamaktadır.”
İl Müdürlüğüne ulaşan tüm ihbarların değerlendirildiğine dikkati çeken Karaca, “Sağlık kuruluşlarına başvuranların ıspanak satın aldıkları işletmeler resmi denetime tabi tutularak numune alınmakta ve alınan numuneler laboratuvara gönderilmektedir. Halkımızın tüketecekleri tüm besinlerde olduğu üzere yeşil zerzevatları de dikkatlice denetim ederek, yabancı otları ayırt etmeli ve çok uygun halde temizledikten sonra tüketmeleri gerekmektedir. Hasebiyle ıspanaklarda rastgele bir sorun olmadığı açıkça görülmekte olup vatandaşlarımız, gönül rahatlığıyla ıspanağı tüketebilirler. Zira ıspanakta sıhhate muhalif hiçbir şey bulunmadı. Vitamin deposu olan bu zerzevattan vatandaşlarımızın yoksun olmasını istemiyoruz. Bu tıp haberlerin yapılması da üreticiyi mağdur ediyor. Bizim kontrolörlerimiz de Bayrampaşa ve Ataşehir’deki hali daima olarak denetlemektedir.” formunda konuştu.
İstanbul’da ıspanak yedikten sonra 149 kişi zehirlenme kuşkusuyla hastanelere müracaat etmiş, hastaların büyük kısmı tedavilerinin akabinde taburcu edilmişti.
Yorum Yok